Питание

Здоровое питание – залог результативного лечения

Специалисты приравнивают значимость здорового питания к важности процедур комплексной курортной медицины. По большому счёту, диетическая терапия – прогрессивный метод санаторного лечения. Она очень часто даёт положительный эффект в таких случаях, где остальные процедуры и медикаментозное лечение потерпели фиаско.

При диетической терапии питание курортного пациента выстраивается, основываясь на физиологические потребности больного организма в определённых биологических веществах, витаминах и микроэлементах. При составлении диеты учитывается особенности течения заболевания, его стадия, уровень и характер нарушений обмена веществ, а также возраст и физическое состояние человека.

Главная задача санаторных диет – выздоровление человека, а не его похудения. Лечебные диеты абсолютно полноценны. Здоровая пища насыщена белками, жирами, углеводами, витаминами, полезными микроэлементами и минеральными солями.

Диеты, практикуемые в санатории «Русь»:

• диета №5. Используется при лечении хронического гепатита и холецистита и желчекаменная болезнь. Питание по 5-й диете обеспечивает восстановление деятельности печени, желчных путей, желудка и кишечника.
• диета №5П. Широко применяется при остром и хроническом панкреатите. Такая диета имеет болеутоляющее действие и облегчает работу поджелудочной железы, желчного пузыря, желудка и двенадцатиперстной кишки и кишечника.
• диета №9. Применяется при восстановлении сил у пациентов с сахарным диабетом и другими эндокринными заболеваниями. Условие: больные не должны принимать инсулин. Диета №9 способствует нормализации обмена веществ и жирового обмена. Также применяется при определении толерантности организма к приёму углеводов.

Диетотерапия в санатории «Русь» города-курорта Железноводска не останавливается на применении диет, назначенных лечащими врачами. Здесь существуют специальные разгрузочные дни (фруктовые, овощные, молочные, арбузные, творожные и т.д.).

Приём еды в здравнице осуществляется по схеме трёхразового заказного питания, полностью соответствующего предписанной пациенту диете.

Санаторий «Русь» Железноводска имеет уютный, комфортный и современный пищеблок.